英国王室御用達の味☆牛乳ナシで簡単！手作りヨーグルト『EASIYO』

 

 

 

 巷では《菌活♪》が密かなブーム…キノコだったり納豆だったり。
そんな中で一番簡単(^_-)
かつ三姉妹の朝食にもオヤツにも成っちゃう一石二鳥の
自宅で作るフレッシュヨーグルト♡キットに出会った甘党大王です(#^.^#)
驚くほどに簡単に作れて
しかも濃厚でクリーミーな出来立て高級ヨーグルトの中には
新鮮な乳酸菌が豊富というのですから
病みつきに成っちゃう私の気持ちも分かってもらえるかな(≧▽≦)

 

 

★ヨーグルト『EASIYO』★

 

 

 

 

美味しさの秘密は・・・

 

本場の大自然に囲まれて育った健康なジャージー牛からとれた
美味しい牛乳だけを使っているから。

健康なジャージー牛って言うのは(^_-)
抗生物質、 ホルモン剤が投与されていないって事！
この生乳が原料だから
乳酸菌だけではなく、カルシウム、タンパク質も豊富。
環境立国として名高いニュージーランドの農林部が認証している
高品質で天然素材の低温殺菌乳と乳酸菌で作られた

安全で美味しいプレミアムヨーグルトというワケ(/ω＼)♡

 

 

・・・でヨーグルトなのに＼(◎o◎)／！
水で作れちゃうんだよ♡

 

 

 

 

 

 

 『EASIYO』キットは・・・

 

・ヨーグルトメーカー
・ジャー（内部容器）
・パウダー　( *´艸｀)
この３点セット♪

 

それに新鮮な水と沸騰させたお湯が有れば
何処でも美味しくって安全な
フレッシュヨーグルトが自宅で手作り出来ちゃいます(*^^)v

 

 

 

 

 

 

私にとって・・・電気も牛乳もいらないなんて(/ω＼)
正直かなり驚きましたよん！

 

これで本当に美味しいヨーグルトが出来るの？？ってね(^^ゞ
プップップ。。。

 

だって、ぬるま湯を４００～５００ml注いで
そこに好みの味のパウダーを入れるだけｗ

 

ここで一つ！ゆる～い ポイントが・・・
それは、冷蔵庫で冷やした水を使わないこと(^_-)
常温の水道水が良いみたいよ。
もちろん、浄水した方が良いと思うけど(^^ゞつまり温度の問題。
最低１５度以上の水が望ましいので
季節や地域によって差が有るでしょうから
そこはお湯をチョット加えることで微調整してね♪

 

 

 

 

 

 パウダーは直ぐに溶け始めますが
一度フタをして上下に振って混ぜてね。

 

 

 

 

 

再度フタを開け
水を一番上の線まで入れます。
（Fill to Top　より更に上にある線の部分です。）

 

 ※この時に５㎜ほど少なく入れると固めのヨーグルトが出来ます。

 

 

 

 

 

 

もう一度フタをしっかり締めてシェイク＆シェイク～♪

 

 

 

 

 

 

 

 お湯をメーカー内のバッフル（赤い調整板）の上まで注ぎます。

 

 

 

 

 

 

 この時、常温で保管しておいたメーカーを想定にして
熱湯を入れると温水が９０度に下がる予定です。

もしメーカー自体が冷えている場合は、一度お湯を入れ温めてから
再度、この工程をしてね(^_-)

 

お待ちかねココで
先ほどシェイクしたジャー（内部容器）をメーカー内に入れます。

 

 

 

 

メーカーのフタをして・・・
夏場：８～１０時間
冬場：１０～１２時間おいておくと
ヨーグルトが出来ている(≧▽≦)♡というワケ！

 

だから私は
就寝前にセットすると朝食に調度イイ感じ♡

 

 

 

 

 

 

ヨーグルトメーカーって、保温機能の電源とか必要でしょ？
これは、それ不要なところもお得感有りｗ

 

しかも出来立ての新鮮なイージーヨーには・・・
１ｇあたり２０億個以上の生きた乳酸菌
（Ｌ．アシドフィルス菌、ブルガリカス菌、Ｓ．サーモフィルス菌）が含まれています。

その数はヨーグルト成分規格の２００倍
（国際基準は１ｇあたり１０００万個以上）

 

市販のヨーグルトは出荷段階で殺菌しているので
実際はそんなに乳酸菌は含まれていないのが現状です。

 

イージーヨーの粉末は
乳酸菌が豊富な状態のままでフリーズドライしてあるので
出来立てのイージーヨーのヨーグルトには

乳酸菌が豊富に含まれているというワケ。

 

 

という事で不器用な私にも簡単に出来ました＼(~o~)／♪
イイ感じの固さ加減♡
出来立ては生まれたての赤ちゃんのように
ほんのり温かいので・・・冷蔵庫に１時間前後入れるとイイかも。
ちょっと緩いかな？と思った時も冷蔵庫で冷やすとイイみたい。

 

 

 

 

 

 

この生きた乳酸菌たちのお蔭で
便秘、カルシウム不足、ダイエット中の方、育ち盛りの子供、
コレステロールや脂肪レベルが気に成る人腸の調子を整えたい方
赤ちゃんの離乳食として等・・・

美容や健康管理(^_-)それにダイエットにも有効らしいのです。

 

 

食べる時には上下を引っくり返して混ぜておくと
味のバランスが一定に成るんですよ♪

 

結構多めに出来上がり冷蔵庫で２週間ほど保存ＯＫ！
でもね(^^ゞ我が家は当日完売でしたけど～ｗ

 

 

 

 

 御覧の通り・・・
濃厚でクリーミーな出来立てヨーグルト♡
我が家で大人気( *´艸｀)

 

 

パウダーの種類が豊富みたいなので
色いろな味を試してみたいな(^_-)と次は何にしようか思案中の甘党大王なのｗ
今回食べたのは、ギリシャヨーグルトの
スイートグリーフ♪
生クリームのような食感が堪らなく美味しいのです～～～(≧▽≦)

 

 果糖なのでツイ(#^.^#)オヤツ感覚でパクパク。。。

 

 

 

 

 

EASIYO（イージーヨー）は
コチラから↑購入できますよん♪

 

 

 

 

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