おせち料理「味遊心」試食会（その２）＆本日（１１月１日）からWEB販売開始！

        　　　　　　　　　真空パックおせち料理「味遊心」

先日のおせち料理「味遊心」試食会イベントの続きと
本日（１１月１日）からWEB販売開始のお知らせです～(^_-)-☆

　　　✿試食会イベント　その１✿

今回は、試食させていただいた各品の個人的な感想を付け加えました甘党大王です(^^ゞ

 

　　　　　　　　　　　　　　　丹波黒ぶどう豆

黒豆の最高峰とされている兵庫県丹波の黒豆です～♡
とっても大粒の丹波黒豆をゆっくりもどし丁寧に炊き上げたお陰で
シワ一つなくツヤツヤでふっくらとした御豆に仕上がっていました(*^。^*)
お味も、甘すぎず上品で・・・一人占めしたい(^^ゞ美味しさです！
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　田作り

山口県の瀬戸内から日本海側で水揚げされた片口いわしの中でも上級なものを使用。
見た目では分からないかもしれませんが
お箸をつけた瞬間に違いが分かりますよ(^_-)-☆
ネバ～～～と異常なベタツキは無く！
口の中でも旨味だけが広がって・・・ありがちな苦さは全く感じられませんでした。
コレは、オコチャマにもウケルンジャないかな～～♡
　　　　

　　　　　　　　　　　　　酢れんこん

粘りが強く、ホクホク感が特徴の山口県岩国産のれんこんを
京都風の薄味で上品な味に仕上げてあります。
正直・・・甘党大王は、スッパイの苦手なんです^^;
だからコレもおせちの中ではパスしたい１品なのですが＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
ウッソ～～～♡　
京都風が私には合うのかしら？？
全く嫌な感じはしませんでした。

　　　　　　　　　　おせち料理「味遊心」

　　　　　　　　　　　高野豆腐含め煮

これまた、薄味でイイ感じに中までシッカリ味が染み込んで(>_<)♡
まさに、家庭の味に極々近いんです～～～♡
三姉妹が大好きな味にソックリだから・・・個人的には美味し過ぎて足りなそう(^^ゞ
プップップ♡
　　　

　　　　　　　　　　　煮〆若ごぼう

国産の中でも形の良いごぼうを厳選した形の美しさもさることながら
ごぼうの歯ごたえと、食べた瞬間に鼻から抜ける香りが食欲をますます掻き立てます～(*^^)v
　　　

　　　　　　　　　　　手綱こんにゃく

国産のこんにゃく芋が原料です。
私の第二の故郷方面ですね～～～(^^ゞ
なんと＼(◎o◎)／！一つ一つ丹念に手で作って下さっているんですね。
お正月の大切な縁起物の一つです(*^。^*)

　　　　　　　　　おせち料理「味遊心」

 

　　　　　　　　　　　　帆立貝旨煮

北海道・青森の選び抜かれた地域の帆立貝をスチームボイル☆
素材の味を生かし、スッキリしたお味。
なんと言っても、帆立貝の紐にありがちな(ーー;)ゴムのような噛みごたえはウソのように無く！
これは、子供にも年配の方にも喜ばれるのではないでしょうか♡

　　　　　　　　　　　　　祝えび

大ぶりのブラックタイガーをボイルしてから味付けしてあり
食べやすいように、ひげや角を切るという細かい気配りも嬉しいかも(*^。^*)
あえて辛口で^^;言うならば正直、殻ごと食べるには年配の方や子供には少し堅いし・・・
殻を取ると崩れやすい点、今後の改良を期待します。

　　　　　　　　　　　　　豚角煮

豚バラを肉を醤油ベースで煮込み柔らかく煮込まれているのに
形が綺麗に残っているところは(^_-)-☆　さすがです！

　　　　　　　　　　　おせち料理「味遊心」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　新そば（つゆ付）

国内産の２０１０年収穫のそば粉を使用しています。
バタバタしている年末に、年越しそばがオマケでついてくるなんて気が利いていて助かりますね♡

　　　　　　　　　真空パックおせち料理「味遊心」

４０年の歴史を持つ真空チルド技術なので
味付けも濃くする必要がなく（＾◇＾）保存料・日持ち向上剤は不使用なの。
それでも、消費期限は最短のモノで１月１０日まで確保できるって・・・
美味しいプラス安心・安全の面からも嬉しいおせち料理だと思いませんか？！

本日から、WEBで購入できますので御検討中の方は(^_-)-☆
１度サイトへ遊びに行ってみるのもイイかもしれませんよ♡

枝元なほみ流　味遊心おせちの楽しみ方ページで
盛り付け方を参考にしちゃうのも^m^　ありですよね～～～。
プップップ♡
    

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タグ：試食会 おせち料理「味遊心」 サイト WEB販売開始 年越しそば

コメント 15

もう、おせち料理！
そういえば、年賀状も売り出されましたね。
by 赤と青 (2010-11-01 10:49) 

わぁ、もうおせち料理なんですね。
ウチは、何を買うんだろうなぁ。
by アレクリパパ (2010-11-01 10:53) 

見た目がすばらしいですね。
一度くらいこんな上等なおせちをたべてみたいなぁ。☆
by がり (2010-11-01 10:54) 

おせちは食べません・・・☆
by marl (2010-11-01 11:09) 

もうおせちの時期なんですね。
美味しそう♪
by 明 (2010-11-01 11:15) 

こんな豪華なおせち料理なら食べたくなりますね♪
by Derufyi☆ (2010-11-01 11:17) 

黒豆、美味しそうですね～!(^^)!
by まつき (2010-11-01 13:28) 

年々手抜きになってますヾ(´▽｀;)ゝ
豪華御節、いいなぁ♪
by nano (2010-11-01 15:53) 

至れり尽くせりですね＠＠
by デルフィニウム (2010-11-01 16:51) 

もう　おせち料理ですか〜〜〜(@_@;)
by yakko (2010-11-01 17:34) 

おせちですか〜〜！
美味しそうですね〜〜〜って、早！

もう始まってるんですね。
そう言えば、今日、クリスマスツリー、見たなあ・・・。
by hatumi30331 (2010-11-01 18:05) 

おせちのエビ好きなんですが・・・
殻を剥くのが面倒くさいです＾＾；
by くまら (2010-11-01 19:15) 

もうお節料理の季節なのですね
今年の一年、すごく早かった気がする…
by sak (2010-11-01 20:29) 

一生懸命つくるより
この方がいいかもしれない…と
思う昨今です…

最近は実家に帰ってしまうので
食べたいモノをちょこっと作っておしまいです

高価な物や手間のかかる物は実家でいただいてます
by まめ助の母 (2010-11-01 21:35) 

アレ！もう御正月でしたっけw^^;
by 吟遊詩人４１ (2010-11-01 23:18)