クラムチャウダーと吉祥寺の空

 

 

 

 空は真っ白これから下り坂？の
吉祥寺の日曜日の朝です！

 

怪しいお天気ですが三女は野球部（女子マネ）

次女は硬式テニス部（女子マネ）に出動いたしましたｗ

 

長女も珍しく御昼前に起きてきたと思ったら～

デートぽいｗ 甘党大王家の日曜日なの。

 

 

 

部活組の今日のお弁当はサンドイッチ♡

私は味見を兼ねて

夕べのクラムチャウダーと一緒に朝食にペロリ(^^ゞと。

寒い時には特に温まりますね♡
簡単て抜きでもカナリ～美味しく感じるようでｗ
多めに作ったハズが朝は争奪戦？！

ちょっと嬉しい母でした(^_-)♡

 

 

お天気心配ですが

折角の週末～～～大切に過ごしましょうね♪

 

 

 

 

 

日頃ほぼ冷蔵庫に有る材料で・・・ｗ

人参、玉ねぎ、マッシュルーム（エリンギも可！） 、ジャガイモが有れば
８割は出来たも同然(^O^)／

 

全部細かく切って(^_-)後はアレとアレを入れるだけ！

 

 

 

 

あさりの缶詰めは意外に高価なので
少しお安めに買えそうなときはまとめ買いをお勧めします。

 

缶の汁ごとin(^_-)

というかアサリの身は固くなっちゃうから汁だけ入れて
野菜を煮込むのがポイント！

 

アサリの汁がトッテモ良い出汁に成るので
後は塩コショウのみでOK!!

 

野菜が柔らかくなったら先ほどのアサリの身を入れて・・・

 

 

 

 

生クリームを投入したら(*´▽｀*)ハイ！出来上がり♡

 

簡単で冷蔵庫のあまり野菜で出来そうでしょ？！
なのに意外に家族にはウケがイイのがクラムチャウダーなのだｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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