【六本木】お洒落なイタリアンも良いけどサクッと和風大人飲み「紺碧の海」

ゴールド好きの甘党大王ですｗ
キラキラ光るものって( *´艸｀)魅力的！
もちろん(^_-)それが食べ物であってもｗ

ということで・・・
なんとなく幸せな気持ちにしてもらえる
金箔入りの茶漬けなど食べた甘党大王です。

場所は六本木！
伊東直送の鮮魚を使った
チョットお洒落な居酒屋さんです。
紺碧の海

地下鉄日比谷線の六本木駅から
徒歩３分ほど。
六本木通りから１本入った通りの
ピラミデビルの３階です。

カウンター席とテーブル席、個室もあります。
用途に合わせて使い勝手がイイですね！

先ずは乾杯＼(~o~)／♡

純米辛口スパークリング
水芭蕉

和食に合うと言って、御勧めです。
ワインポイ…という方もいるけど
私には、イイ意味で
米らしいスパークリングだと感じました(^^ゞ

基本は3.500円のコースをオーダーし
気に成るメニューがあったので
アレコレ(^^ゞアラカルトもイッパイ食べたよｗ

アミューズ
鰹・鮪の炙りとサワラのワサマヨ和え
下には海藻が引き詰められているので
サクッと混ぜて一緒に食べるとイイかな。
ちなみに
コチラの店舗では
海藻類が多用されているのも特徴かも。
ヘルシーで嬉しいｗ

そして(^_-)
これがコースの目玉かな♪

海苔手巻きの心得？！
こんな風に提案してくれると嬉しく成る♡
遊び心があって楽しいね。

もちろん(^_-)本わさびは長次郎でｗ
岐阜とはチョットした御縁があるので
長次郎を見るたびにプチHappy(^O^)／

海藻と一緒に食べてもいいし
別々にいただいてもユックリ食事ができるので
お話好きな女子にも
まったり酒のススム紳士にも嬉しい一皿です！

別名「くずし会席」と言われているのですね。

美味しそうな日本酒が沢山ありましたが
このビールが気に成って(^^ゞ

伊豆・伊東のみかんビール！！

美味しい～～～♡
見るからに蜜柑色！でもシッカリ苦味のあるビール。
かんきつ類と苦味が絶妙に絡み合い
これは知らない人に是非お勧めしたい一品です。

 

あまりにみかんビールが美味しかったので
伊豆・伊東のみかんハイも
飲んでみました！！

これも大当たり(^O^)／

何杯でも飲みたくなっちゃう♪
蜜柑好きにはタマリマセン( *´艸｀)♡

伊東のドリンクに浸りながら

魚王国(^_-)伊東のくずし会席も止まりません！
15種類の魚たちを
色いろな調理方法で作り上げた1皿。

先ずは王道の炙りから♡

そして・・・

複数の海藻を更に海苔で包みいただきます。
海藻in海藻ｗ
単純ですが之が旨い＼(~o~)／

エンジンかかったところで
アラカルトもいただきます(#^.^#)♪

紺碧の海のフィッシュ＆チップス

 

お魚はモチロンですが
ポテトが( *´艸｀)事のほか旨いのですｗ

さらに

"紺碧の海オリジナル酔狂煮～和風アクアパッツァ～"

先ずはビジュアルの美しいことに感激！
ヤッパリ六本木の居酒屋さんはただものじゃないｗ

アクアパッツァと言えば
多くの場合、白ワインで作りますが
こちらでは日本酒などの和の技法と素材で
使っているところがポイントです！

貝・魚・酒のそれぞれの旨味が凝縮されて
まさに旨味の宝箱＼(~o~)／

つづいて・・・

金目鯛の兜煮

あまじょっぱく…とはいえ
意外にサラッとに煮付けてありました。
御飯が恋しく成ります～～～！！

と言うところで

お茶づけ登場ヽ(^。^)ノ

コチラはコースの中の一品
梅茶漬け。。。

呑んだ後でもサラサラッと入る
ほのかに梅の香る優しい味です。

銀鱈の西京漬け

思わず日本種が飲みたくなるウマウマです！

そしてコチラが( *´艸｀)
気に成って仕方ないので頼んじゃった

紺碧の海 特製　黄金茶漬け

金泊入りで豪華版です！！

お出汁をタップリ注ぎ召し上がれ～～～♪

なんと1日5食までの限定品です。
是非ゴールド目指して
紺碧の海へダッシュ～～～☆

大満足の大人ナイトな六本木！
でも(^_-)〆はスイーツでｗ

甘すぎず、お酒お上手に使ったスイーツが
大人の締めくくりにシックリ合いました。

ごちそうさま。。。

六本木で高級居酒屋も
オツですぞ(≧▽≦)♡

紺碧の海 （コンペキノウミ）

050-5589-4567 （予約専用番号）    
03-5474-4135 （お問い合わせ専用番号）

東京メトロ日比谷線 六本木駅1番出口または
3番出口より徒歩1分
都営大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩1分

［月～金］
ランチ　　 11：30～14：00（L.O13：30）
ディナー　17：00～23：00（L.O22：00）

定休日
土・日・祝日

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