【神楽坂】極上ランクの八海山が呑める「八海山神楽坂店」☆和食割烹のような居酒屋

皆様よく御存知の八海山！
でも(^_-)この八海山を飲んだことのある方は
少ないハズ～～～(≧▽≦)

八海山 金剛心 純米大吟醸
800ml　軽く一万円超えです(^^;)

これは市場の出回り価格なので
お食事処では幾らになるのか怖すぎですｗ
ちなみにコチラではグラス1杯2.500円！！

蔵元曰く・・・
特A地区産山田錦と、日本一の米所として有名な地元六日町
　城内地区産五百万石の長所を融合させるべく
両者の高度精白米の絶妙な配合と
大吟醸造りの手法を駆使して醸し上げました。

　氷点下の条件で
２年間おだやかに貯蔵熟成させたもので
若すぎることもなく上品でまろやかに成熟しています。

とのことで
このお酒は、年に2回だけに蔵出しされる限定品。
入荷量が少なくて
とても貴重な八海山なのです(/ω＼)♡

でも～～～八海山に特化したコチラのお店では
常に切らせない様しているとか。。。
ネットでも手に入らないので思わず歓喜(^^)/！！
さすが

越後酒房　八海山 神楽坂店です。

小心者の甘党大王・・・
ボトルは記念に見せていただいたダケ～
可愛く、御銚子でいただきましたよｗ

今回は着付けの先生と大人女子会ｗ
大人の似合う神楽坂へやってきました！

と言っても最寄り駅は飯田橋(^^ゞ
徒歩1分ほどの場所です。
多分いちど神楽坂にいらしたことのある方なら
ピンとくる(^_-)
日本で唯一ペコちゃん焼きが売っている
FUJIYAの道を隔てて真ん前のビル3階です。

越後酒房　八海山　神楽坂店

コチラは個室居酒屋なので
安心して話に花を咲かせることが出来て大好き。
だから他の店舗にもお邪魔していますよｗ

食前酒が付いていました。
八海山の原酒で仕込んだ梅酒をいただきます。

カロリー控えめで
スッキリした甘さだから食事にも合います。

喉が渇いていたので乾杯はビールでｗ

前回ハマった(^^ゞ
八海山泉ビールです。

色合いは英国のブラウンエールに似ていますが
少し違って
スッキリとした何杯でも飲める(^^ゞ
クリーンな味わいでした。

前菜

クリームチーズの酒盗あえ
お酒が進みますｗ

立体感のある盛り付けが目を引きました！

刺身5種盛り
（一品サービスで(^^ゞ6種盛りｗ）

カサゴ、ヒラマサ、のどぐろ、ぼたん海老、八海山サーモン、トロ

どれも新鮮で旨ウマでした♪
海老ちゃんも大きくて甘～い(/ω＼)♡

続いてアスパラの豚巻き

太くて適度な歯ごたえで甘いアスパラが
肉の旨みと合いますね。

季節のお野菜と一緒にいただいたお肉が( *´艸｀)
また美味しい～～～♪

玉葱ソースが良いアクセントです。

そして、あの( *´艸｀)♡
八海山 金剛心 純米大吟醸

まろやかな甘さがアルコールの度数を感じさせません！

辛口の好きな方には(^_-)
少し甘く感じるかもしれませんね。
私は大好きな味でした。

幸せ～～～♡

少し甘めのお酒だったので
焼き魚の旨味と塩気がよく合います。

鰆の幽庵焼き
月替わりで季節の魚が楽しめます。

最後はヤッパリ店の看板メニューの一つでもある
へぎ蕎麦で！！

新潟名物 『へぎそば』小/1080円

新潟の名産で布海苔という海草を
つなぎに使った珍しい緑色のそばです。
越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることから
こう呼ばれるんですって！
私の知っている通常のそばよりもコシがあり
ツルツルッとした食感が面白いし美味しいですね。

蕎麦湯はどんな味なのかな？？
と思ったら、少し磯の香りがするような気もしたけど(^^ゞ
普通に大好きな蕎麦湯の味でした。

呑んで食べて大満足・・・

でも〆はデザートでｗ

手作り瓶プリン 380円
大人の男性にも人気があるそうですよ♪
昔懐かしい味だからかな(#^^#)

トッテモ美味しかった～。
ごちそうさまでした！

最後まで読んで下さってありがとうございます(*^。^*)
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