新しい出会いがイッパイ☆かさましこLIVE＆LIFE「陶・食・音」～陶器と食と音楽のハーモニーを楽しむ会～

大人のプチ旅行と言うことで
かさましこLIVE＆LIFE「陶・食・音」
～陶器と食と音楽のハーモニーを楽しむ会～
へ参加しました甘党大王です♪

茨城県笠間市「食と音楽」モニターバスツアー

近くて・・・意外に足を運んでいなかった笠間を知る
イイきっかけになりました。

当日の会場になったのは・・・

知る人ぞ知る人気カフェ【栗の家】
とても人気のカフェでしたが
ファンに惜しまれながら閉店いたしました。

今回は特別に場所を提供してくださったという事です。

玄関前で向かえてくれた
モクモクの煙は・・・ｗ
実は食事のときに出される栗ご飯の準備なのでした！

手間隙かけて、美味しいはずです☆

ウエルカム演奏は
JAZZサックス奏者の内桶好之さん♪
と
JAZZピアノ奏者の秋田慎治さん♪

しばし、心地よい音楽を聴きながら
素敵な家の中を見学。。。

さて、ランチの準備も整い
楽しみな食事タイム！

今回は笠間焼き＆益子焼きの素敵な器たちに盛られた
茨城の食材を目で胃袋で堪能いたします。
なんと器たちは、今回のイベントのために焼かれたものなのｗ

腕をふるってくださるシェフは
笠間市にあるkitchen晴人（ハレジン）の永井智一さん

食事にあわせて

地元自慢の日本酒たちも勢ぞろい。
ワクワク。。。

 ちなみに「かさましこ」とは
陶芸で有名な茨城県笠間市と栃木県益子町が
山を挟んで隣あわせということもあり
あわせて「かさましこ」と呼ぶそうです♪

水出し和紅茶と一緒に始めの一品は
冬のはじまり

 

柚子、林檎、蕪、そば、それにアクセントのイクラが
宝石箱のようで始めからテンションがあがります。

常陸秋そばが程よく他の素材を絡め
上品で美味しい一品でした。

美味しい日本酒は沢山有りましたが
これは外せませんｗ

純米大吟醸「山桜桃」

伊勢志摩サミットにて阿部総理婦人が
主催夕食会にて振舞われた一品です。

 

私も甘党大王家の代表としてｗ
厳かな気持ちでいただきました。。。

メッチャ呑みやすくて美味しい♪

笠間や益子の地酒が沢山用意され
飲みきれない贅沢な食事会です。

もちろん味のあるグイノミは陶芸家さんたちの作品です♪

 

水出し緑茶と温もり
ホタテの入った白菜のスープ

白菜、蓮根、ほうれんそう、ホタテ
カリッと焼き上げられた蓮根がアクセントです。
全体的に身体がホッコリする優しいお味。

お茶は甘みの中にスッキリした味わいがイイですね。

出逢い
見た目に華やかな季節のフルーツ（苺、柿、ぶどう）を使い
寒びらめ（なんと県魚！）とのコラボ。

残念ですが美味しい一品に出会えました。

大地の恵み
桜美味牛・マロンポーク（笠間名産の栗を食べて育った贅沢な肉）
そして根野菜のグリルも
素材の味がそのまま生きていて
美味しいなぁ～と感激。

さらに、そんな食材を引き立ててくれるのが陶芸家さんたちの
それぞれの個性を反映した器たち。

私のシンプルだけど
しっかり自分を主張している皿を作ってくれたのはコチラ！

せっかく身体の中に流れる海外の血をいかし
日本であって日本で無い
素朴だけで自己主張して更に素材を守り立てる作品でした。

笠間市の陶芸家Kei condo さん

可能性
やまいもと常陸の梅

コクの餐宴
平飼い玉子とフォアグラの茶碗蒸し

何も言わなくても分かるでしょ？！
美味しいに決まっていますｗｗ

故郷の味
ビルマ汁

地場野菜が豊富に入っています。
茨城ってフルーツも野菜も名産地なんですね。
全然知らなかった。。。

蛍の里のこしひかり（栗ご飯）

栗に銀杏・・・秋の味覚が日本人で良かった♪とホッコリさせます。
毎日食べても秋の来ない国民食ごはんｗ

最高の組み合わせですね！！

気づかれた方もいると思いますが・・・
このご飯が
あの庭先でモクモクしていた釜の中の正体です。

甘い時間

和栗が包まれた葛

そして、安納芋のスィートポテトの２種類♪♪

 

伝統深火仕上げ深蒸し茶で
お口の中はスッキリ。。。

 

食べましたね～～～ｗ

ハイ！もちろん飲みましたけど～ｗ

 

食事中には陶芸家の皆さんとお話したり
地酒のお話を伺ったり・・・

茨城県坂東市根本園６代目茶師 根本宏紀さんの協力で
食事中にはお茶のペアリングも楽しめました♪

渋さのほとんど感じられない甘みの有る最後に出てきたお茶は
天下一製手揉み茶と言うんですって。

さて、おなかもイッパイになり外に出ると
時間の経過とともに
表情を変える素敵な庭を通り
蔵へ向かいました。。。

この蔵・・・

実はウエルカムミュージックで演奏してくださった
お二人がコチラで
本格的にJAZZの演奏をひろうしてくださるのです。

こんな身近でプロのJAZZ演奏を聞けるなんて
素敵な思い出になりました！！

JAZZピアノ奏者の秋田慎治さん♪
公式サイト：http://www.shinjiakita.com/

JAZZサックス奏者の内桶好之さん♪
HP:http://www.geocities.co.jp/innertub/

茨城県笠間観光協会
http://www.kasama-kankou.jp/

栃木県益子町観光協会
http://blog.mashiko-kankou.org/

かさましこ - 茨城交通 関東やきものライナー
http://www.ibako.co.jp/kasamashiko/

観光いばらき
http://www.ibarakiguide.jp/

茨城県
http://www.pref.ibaraki.jp/

こんな素敵なスポットは東京の近くに在るなんて知りませんでした。
今度はのんびり１泊で旅してみたくなりましたよ♪

かさましこLIVE＆LIFE「陶・食・音」
～陶器と食と音楽のハーモニーを楽しむ会～

まだまだ茨城の楽しい事が発見できそうですね。

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