【新宿御苑前】スゴイ！新宿区初☆店内にビール醸造所あり「VECTOR BEER FACTORY（ベクタービアファクトリー）」

※牛ハラミのステーキとラム肉のステーキ

店内にビール醸造所がある店へ
人生初訪問の甘党大王です♪

皆さんは体験済みですか～？？

まだまだビール初心者の私は
クラフトビールを飲んでビールの美味しさに目覚めたから
ついつい「クラフトビールの美味しい店があるよ♪」と聞くと
訪問したくなっちゃうのです。

VECTOR BEER FACTORY
（ベクタービアファクトリー）

最寄り駅は新宿御苑前ということですが
ＪＲの方が便利な甘党大王は
ＪＲ新宿駅から歩いても、さほど遠いと思いませんでした。

ビルの2階でガラスの大きな壁？が目印です。
営業開始時間とともに訪問したので
店内の撮影を許可していただきました。

その後、アッという間に8割がたは埋まっていた人気店です♪

宴会向きのテーブル席とデートに最適カウンター席の
２パターンがありました。

小さなグループでの訪問なら
窓側から離れたところのテーブル席が落ち着いて良さそうです。

カラフルでインスタ栄えしそうな瓶のクラフトビールが目に付きましたが
私が飲みたいのは・・・

キラキラ眩しいビールタップから注がれる
初々しいクラフトビール♪

17種類の豊富さが嬉しい♪
そして・・・なんと、その中の10種はIPAを常設だそうですよ。

ホップの量が多くアルコール度数が高いのに
なぜか飲みやすくて好きなんですよね。

お通しは柚子味噌大根　350円

お出汁がシッカリ染み込み熱々旨ウマのスタートです♪

クラフトビール好きですが強いほうではないので
基本、飲み比べセットがあれば
ひたすらオーダーして自分好みを見つける段階の初心者ですｗ

向かって左から・・・

遠野麦酒ＺＵＭＯＮＡ遠野の華
遠野産ホップ「ＩＢＵＫＩ」を瞬間冷却し
香りを凝縮させたまま醸造した特別なクラフト麦酒です。
岩手　5.0％

国産ホップを１００％使ったビールは珍しいとかで
上品でありながら華やかな香りがしました。

福島路ビール黄金桃のリッチエール
ジューシーな黄金桃を使っているので
通常の桃のラガーより香りが一段と際立ちます！

福島　6.0％

アルコール度が高いのですがグビグビ飲んでしまいました。
香りは甘く魅力的ですが
味は意外に甘すぎずサッパリしたフルーツビールです。

アウトサイダーオーストラリアンIPA
オーストラリア産のカスケードホップを使用し
カラーは先に飲んだ２種とは違い濃い目のブラウン系。

山梨　6.5％　　IBU:58

IPAですのでアルコール度数は高いのに
香りと苦味のバランスが取れているのでしょうか？
とても美味しいIPAです。

茄子のバルサミコマリネ

見た目はザクッとしていますがｗ
バルサミコがイイ仕事をしていて
茄子をかなり上等の一品に変身させ、生ハムとの相性がgood☆

春菊ボンバー

ネーミングに惹かれオーダーしましたｗ

本当に大盛りボンバーといった感じで

タップリ野菜を食べて幸せ♪

ドレッシングも酸っぱすぎず箸が進みます～。

フライドポテト　～トリュフバターのせ～

ビールの友に欠かせない私の１品はポテト！

自家製のトリュフバターが香りと旨みを増幅させ
思わず手が止りませんｗ

パクチーもりもりラム餃子

お腹イッパイでしたが昨年から大ブームの餃子と
のん兵衛女子に絶大な支持を集めるパクチー。

そのコラボと知っては食べてみない訳にはいきませんｗ

アジアンテイストのタレに絡めいただきます。

〆のご飯代わりに丁度イイかも！

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