【麻布十番】雌牛最高！麻布の古き良き焼肉店でホッコリ☆焼肉 栄来亭

意外に庶民的な麻布十番は大好きスポットのひとつです♪
こちらの店は、お肉に詳しいお友達に誘われて
期待膨らませ訪問しました甘党大王です。

焼肉 栄来亭

「雌牛にこそ、本当の美味しさがある！」ということに
コダワリ続ける老舗焼肉店。
美味しいものに薀蓄が伴わない私ですが、
「牛は雌か！！」とシッカリ頭に叩き込まれる美味しさでした。
麻布十番というと敷居が高そうに思えますが、
ファミリーで賑やかに食事してもOK!!な
アットフォームさが「心ほっこり」の良い店です。

最寄は地下鉄南北線麻布十番駅　A4出口　徒歩1分　
地下鉄大江戸線麻布十番駅　5ｂ出口　徒歩3分　という
立地の良さも再訪したくなるポイントかな。


さて乾杯はプレミアムハイボール（シーバスリーガル）でスタートし、
この日は白ワインで〆ました。

気分は食べることに専念といったところですｗ

【キムチ盛り合せ】

味も食感も私好みで、適度な辛さと旨みで胃袋を刺激します。
お肉食べる前のオヤクソク♪

【季節の野菜サラダ】

とうもろこしドレッシングが香ばしい甘さとホノカな酸味でまろやかに野菜を包み込み
酸っぱいのが苦手な私にはメッチャ嬉しい味です。
大盛りの野菜がモリモリ食べられます。

【厚切り特上タン塩】

タンは厚切りが一番美味しい！
もちろん、タン元の軟らかい部位を適度な噛み心地を楽しみながら
噛むほどに口の中に広がる旨みがタマリマセン。

【シンシン】

赤身肉ですが、和牛のA4ランク以上だとサシが入っているとよく言われますが
まさに、それ！見た目よりズッとサッパリした旨みの多い部位にうっとり。
もしかして、この軟らかさと、まろやかさは雌牛の恩恵かしら？！

【シンシンステーキ】

まさにシンシンの良いところを存分に味わえる一品です。

鹿児島県産の黒毛和牛「野崎牛」もちろん雌♪だからの絶品。

【リブすき】

焼き すき焼きセット「薄切りリブロース1枚（1人前90g）、卵、てまりごはん」。

霜降りで脂の濃厚な薄切り特大リブを
店の方がサクッと炙って特製タレと卵の入った器へ運ばれます。

手まりご飯を包むように一緒にいただくも良し、肉の旨みを生卵と絡めて充分に味わい
余韻の残る口の中へ手まりごはんを追い足しするも好みで♪

ご飯のお代わりが欲しくなる旨さに悶絶ｗ

【スペシャルロース炙りにぎり＜2貫＞】

片面だけを炙って旨さをさらに引き出した一品は

大好きな大トロさえも寄せ付けない旨さでした！

【白センマイ刺し】

牛の第3胃袋でシャキシャキした歯触りが面白いです。

【岩中豚肩ロース or 岩中豚サムギョプサル】

岩中（いわちゅう）豚もブランド豚の名に恥じぬ旨さです。

モッチリとした弾力が嬉しい身と上品な脂が
牛の旨さでお腹イッパイになりかけていた胃袋を刺激します♪

そして、ガッツリ食べたい派には嬉しいリーズナブル価格も嬉しいですね。

【まるごと苺アイス】

苺の中を少しくり抜いて練乳を入れ凍らせています。
見た目にも可愛いし、食べると懐かしい味です。

メニューには、ほかにも魅力的なスープや麺類などありましたが
如何せん胃袋が～～～なんで私は一つなんでしょうねｗ
どれもこれも美味しくリーズナブルで、気取らずに食べられる麻布十番の焼肉屋は貴重です。

☆

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コメント 1

美味しそうなお肉ですね。白ワインも良いですね。このお店もチェックですね。

by newton (2018-09-23 13:17)